Das Arabica-Robusta-Verhältnis des Gran Café ist mit 70% Arabicas aus Brasilien ein Klassiker unter den Traditionsmischungen der Röster. Cagliari röstet mit perfekter Herkunft und erzielt einen cremigen, geschmacklich intensiven Espresso der Stärke und Frucht perfekt ausbalanciert. Haselnuss, Keks und süße Anklänge von Honig bilden das Bouquet.
Die Bohnen werden nach Herkunftsland, separat geröstet und erst dann gemischt. Das garantiert die perfekte Balance dieser Mischung.
Diesen Espresso bevorzugen auch Viele, die einen Vollautomaten besitzen, da er seine Geschmackskomponenten auch hier perfekt extrahiert.
Die Traditionsrösterei aus Modena besteht seit dem Jahre 1909 und ist seit Beginn an ein Familienbetrieb. .
Staffelpreis: ab 4 kg nur 19,70 Euro.
70 % Arabica - 30 % Robusta
cremig - intensiv
- perfekt für Siebträger
- kraftvoll im Vollautomaten
MHD: 07/2024
Das Ziel Cagliaris, eine der weltbesten Espressomischungen zu schaffen, ist sowohl vom Italienischen Espresso Institut (I.N.E.I.) als auch von vielen begeisterten Kunden eindrucksvoll bestätigt worden.
Die Espressi basieren auf alten Rezepturen und Mischungsverhältnissen und werden traditionell in kleinen Chargen in der Trommel geröstet. Beste Herkünfte - beste Mischung.
Das Ergebnis: rundum gelungene und hocharomatische Espressi.