Cagliari Crem, 1 kg Bohnen

Das Arabica-Robusta-Verhältnis ist perfekt für einen typischen italienischen Bar-Espresso mit starker Charakteristik. Er hat den vollen Geschmack, das intensives Aroma und die reichhaltige Crema, die man von einer solchen Mischung erwartet. Schokoladig, Anklänge trockener Früchte und gerösteten Brotes – geschmacklich ist diese Mischung wie alle Cagliari – Caffes rund und vollmundig.

Die Bohnen werden, je nach Herkunftsland, separat geröstet und erst dann gemischt. Das garantiert die perfekte Balance dieser Mischung.

Die Traditionsrösterei aus Modena besteht seit dem Jahre 1909 und ist seit Beginn an ein Familienbetrieb. .

 

40 % Arabica - 60 % Robusta
kräftig - intensiv

- perfekt für Siebträger
- kraftvoll im Vollautomaten

MHD: 10/2023

Das Ziel Cagliaris, eine der weltbesten Espressomischungen zu schaffen, ist sowohl vom Italienischen Espresso Institut (I.N.E.I.) als auch von vielen begeisterten Kunden eindrucksvoll bestätigt worden.

Die Espressi basieren auf alten Rezepturen und Mischungsverhältnissen und werden traditionell in kleinen Chargen in der Trommel geröstet. Beste Herkünfte - beste Mischung.
Das Ergebnis:  rundum gelungene und hocharomatische Espressi.