Das Arabica-Robusta-Verhältnis ist perfekt für einen typischen italienischen Bar-Espresso mit starker Charakteristik. Er hat den vollen Geschmack, das intensives Aroma und die reichhaltige Crema, die man von einer solchen Mischung erwartet. Schokoladig, Anklänge trockener Früchte und gerösteten Brotes – geschmacklich ist diese Mischung wie alle Cagliari – Caffes rund und vollmundig.
Die Bohnen werden, je nach Herkunftsland, separat geröstet und erst dann gemischt. Das garantiert die perfekte Balance dieser Mischung.
Die Traditionsrösterei aus Modena besteht seit dem Jahre 1909 und ist seit Beginn an ein Familienbetrieb. .
Preisvorteil: ab 6 kg nur 19,10 Euro pro kg.
Mindesthaltbarkeitsdatum: |
07/2025 |
Arabica/Robusta: |
60% / 40% |
Röstgrad: |
mitteldunkel (Full City) |
Aromen: |
Röstaromen - Schoklade |
Mahlgrad: |
ganze Bohne |
Maschinentyp: |
Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
Zubereitung: |
Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka |
Koffeingehalt: |
3/5 mittel |
Intensität: |
4/5 stark |
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Inhalt: |
1000 Gramm |
geröstet in: |
Nord-Italien |
Hersteller: |
CAFFE' CAGLIARI S.P.A., Via Emilia Est, 1129, 41122 Modena (MO) Italia |