Omkafe

Wenn Sie schon einmal am Gardasee eine Espresso getrunken haben, war es mit grosser Wahrscheinlichkeit ein Omkafe.
Omkafe ist der Röster am Lago - und wir freuen uns, nun seine besten drei Mischungen anzubieten.

Die Ursprünge

Mit der Gründung von Omkafè im Jahre 1947 verwirklichte Ottorino Martinelli seinen Traum und seine Leidenschaft zum caffè gemeinsam mit seiner Frau Maria. Er gründete die „Casa del Caffè“ in der Via Maffei, im Zentrum der Stadt Riva del Garda. Im Hinterraum erstellte und röstete Ottorino seine eigenen Mischungen und lieferte den Kaffee auch selbst mit dem Fahrrad in den umliegenden Ortschaften und Tälern ab. Jahre später übernahmen die Söhne Renato und Remo den Kaffeeladen der Familie, dessen handwerkliche Prägung sie beibehielten.

Heute

Mehr als 60 Jahre nach der Gründung ist Omkafè auch heute noch ein solider Familienbetrieb. Seit jeher sind Handwerkskunst und die Leidenschaft für Forschung und Innovation der Boden, auf dem die Früchte der Arbeit gedeihen und wachsen.

Omkafe steht für eine traditionelle Zubereitung der Espressomischungen. Man röstet nur ausgewählte Rohkaffees nach traditioneller Methode und kühlt mit Luft. Moderne Technik ergänzt das Handwerk und das Know-How des in der Familie gewachsenen Wissens. Vor dem Verkauf kann die Mischung angemessen ruhen, um sich voll zu entfalten.

Inzwischen in Arco in der Nähe von Riva angesiedelt, ist Omkafe zu dem Qualitätskaffe der Region avanciert und wird nun international.
Sie können die Rösterei übrigens besuchen, dort einen Espresso trinken und das Omkafe-Espresso-Museum besichtigen.