Der "Trieste"
Die Mischung ist eine Hommage an die Heimatstadt der Rösterei Hausbrandt.

Gemischt aus besten Arabicas aus Brasilien und Zentralamerika, mit einem rd. 30 % - Anteil guter Robustas.

Im Geschmack aromareich mit Anklängen von Nuss und Schokolade. Im Abgang würzig und kraftvoll, aber ohne Bittertöne.
Eine feste, rötlich-braune Crema krönt diesen Espresso.

Wer kräftigere Espressi ohne Bittertöne mag, findet hier ein Spitzenprodukt.

Preisvorteil: ab 4 kg nur 23,50 Euro pro kg.

Venezia
Die Mischung ist wie die Stadt komponiert - ein perfekter Gleichklang von traditioneller Mischung aus Arabicas und Robustas.
Venedig war die Ursprungsstadt der italienischen Kaffeekultur. Hausbrandt zeigt in dieser traditionellen Mischung alle Facetten dieser Röstkunst auf.

Gemischt aus besten Arabicas aus Brasilien und Zentralamerika, mit einem rd. 35 % - Anteil guter Robustas.

Ein toller Espresso mit allen Nuancen bester Herkünfte: würzige, schokoladige Robustas - feine, leicht fruchtige Arabcias. Perfekte Crema in der Tasse, hocharomatisch rund und cremig im Mund.
Wer kraftvolle, aromatische Espressi ohne Bittertöne mag, findet hier ein preiswertes Angebot.

Preisvorteil: ab 4 kg nur 21,25 Euro pro kg.

H. Hausbrandt – eine der klassischen Mischungen Hausbrandts.

Von der Rösterei in dieser Zusammensetzung schon in den dreissiger Jahren des letzten Jahrhunderts entwickelt, wird er heute noch in dieser Tradition  - wenn auch angepasst an verbesserte Herkünfte und optimierte Röstverfahren – in kleinen Chargen geröstet.
Ein Espresso mit milden, würzigen Eigenschaften, mittlerem Körper und mittlerer Säure. Er ist mild und angenehm im Geschmack und  zeichnet sich durch seine Haselnuss- und Kakao-Noten aus.

Von der Stärke liegt er zwischen Academia und Superbar und ist damit eine wunderbare Ergänzung der Espressowelt Hausbrandts.

Preisvorteil nutzen: ab 4 kg nur 25,40 Euro pro kg.

Nomen est Omen
Wenn eine Steigerung in Qualität und Genuss möglich ist, dann mit diesem Espresso.

Nur ausgesuchte Anbaugebiete aus Kolumbien, Guatemala, El Salvador und Brasilien, auf einer Meereshöhe von 800 - 2000 Meter.
Nur kleinste, ausgesuchte Pflückmengen sämtlichst hochwertigste Arabicas, handgepflückt, extra verlesen und in kleinsten Chargen langsam geröstet und luftgekühlt, dies ergibt einen unverwechselbaren Geschmack: mild-aromatisch, mit feinen Anklängen von Schokolade, Mandeln und mit fruchtigen Noten.

Lassen Sie sich von Aroma und Geschmack dieses Espresso begeistern und machen Sie eine Tasse dieses caffès zu einem besonderen Moment am Tag.

Ein Champagner-Espresso!

Staffelpreis: ab 4 kg nur 28,45 Euro pro kg.

Ein Espresso für die Liebhaber feiner Arabica-Mischungen.

Nur ausgesuchte Anbaugebiete aus Südamerika mit Schwerpunkt Kolumbien geben diesem caffé einen besonderen Geschmack.

Sie schmecken einen Hauch von gereiftem Obst und Schokolade- und Gewürznuancen. Diese mittelkräftige Arabicakomposition ist leicht und schmeichelnd cremig im Mund und hinterlässt neben den genannten Geschmackseindrücken eine leichte, an Zitrusfrüchte erinnernde Fruchtigkeit.

Gourmet Columbus ist neben dem Gourmet die Spitzenröstung Hausbrandts.
 

Preisvorteil: ab 4kg nur 29,30 Euro pro kg.

100% Arabica aus Mittelamerika - die gleiche Mischung wie bei Hausbrandts prämierter Academia - Mischung.

Ein kraftvoller, aber milder Espresso mit feinporiger Crema.
18 einzeln in Schutzatmosphäre verpackte Servings - voll kompostierbar.

Preisvorteil: ab 8 Packungen pro Packung nur 7,95 Euro.

Eine wunderbare Kleinigkeit anstelle eines caffès:

Das Getränk ist dickflüssig, leicht süß und wunderbar schokoladig duftend.
Ein Beutel Pulver ergibt eine Tasse (125 - 170 cc).

Unser Zubereitungstipp:
In die kalte Milch einrühren und kurz vor dem Siedepunkt vom Feuer nehmen oder mit der Milch im Stahlkännchen verrühren und dann mit der Dampfdüse der Espressomaschine erhitzen.

Choko-Là kann man wie alle italienischen Schokoladengetränke nicht mit gesüsstem Kakao vergleichen. Das Pulver wird mit wenig Milch angerührt, erhitzt und sehr dickflüssig getrunken.
Nehmen Sie für eine Portion maximal eine Cappuccinotasse.

MHD:04/2025

Bestandteile: Zucker, fettreduziertes Kakaopulver (mind. 26%), Maisstärke, Vanillearoma, Salz. Enthält Soja Lecithin. Kann Spuren von Trockenmilch und Gluten enthalten.
fett: potentiell allergene Substanzen
Hersteller Hausbrandt Trieste 1892 s.pA., Via Foscarini 52, 61040 Nervesa della Battaglia

NÄHRWERTTABELLE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kj/kcal 1680 / 401
Fett in g 6.9
davon ges. Fettsäuren in g 4.4
Kohlenhydrate in g 67.9
davon Zucker in g 41
Eiweiß in g 6.1
Salz in g 0,09

Eine wunderbare Kleinigkeit anstelle eines caffès:

Das Getränk ist dickflüssig, leicht süß und wunderbar schokoladig duftend.
Nehmen Sie 25 Gramm Pulver für eine Tasse (125 - 170 cc).
In die kalte Milch einrühren und kurz vor dem Siedepunkt vom Feuer nehmen oder mit der Milch im Stahlkännchen verrühren und dann mit der Dampfdüse der Espressomaschine erhitzen.

Choko-Là kann man wie alle italienischen Schokoladengetränke nicht mit gesüsstem Kakao vergleichen. Das Pulver wird mit wenig Milch angerührt, erhitzt und sehr dickflüssig getrunken.
Nehmen Sie für eine Portion maximal eine Cappuccinotasse.

MHD: 04/2025

Bestandteile: Zucker, fettreduziertes Kakaopulver (mind. 26%), Maisstärke, Vanillearoma, Salz. Enthält Soja Lecithin. Kann Spuren von Trockenmilch und von Gluten enthalten.
fett: potentiell allergene Substanzen
Hersteller Hausbrandt Trieste 1892 s.pA., Via Foscarini 52, 61040 Nervesa della Battaglia

NÄHRWERTTABELLE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kj/kcal 1680 / 401
Fett in g 6.9
davon ges. Fettsäuren in g 4.4
Kohlenhydrate in g 67.9
davon Zucker in g 41
Eiweiß in g 6.1
Salz in g 0,09

Eine wunderbare Kleinigkeit anstelle eines caffès: weisse Trinkschokolade.

Das Getränk ist dickflüssig, intensiv süß und wunderbar duftend. Weisse Trinkschokolade von caffè Hausbrandt.Ein Beutel Pulver ergibt eine Tasse (125 - 170 cc).

In die kalte Milch einrühren und kurz vor dem Siedepunkt vom Feuer nehmen oder mit der Milch im Stahlkännchen verrühren und dann mit der Dampfdüse der Espressomaschine erhitzen.

Choko-Là kann man wie alle italienischen Schokoladengetränke nicht mit gesüsstem Kakao vergleichen. Das Pulver wird mit wenig Milch angerührt, erhitzt und sehr dickflüssig gertrunken.
Nehmen Sie für eine Portion maximal eine Cappuccinotasse.

MHD: 05/2025

Bestandteile: Zucker, Maisstärke, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sahnepulver, Molke, Kartoffelmehl, Salz, Farbstoffe. Enthält Soja Lecithin. Kann Spuren vom Trockenmilch und Gluten enthalten.
fett: potenziell allergene Stoffe
Hersteller Hausbrandt Trieste 1892 s.pA., Via Foscarini 52, 61040 Nervesa della Battaglia

NÄHRWERTTABELLE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kj/kcal 1680 / 401
Fett in g 6.9
von ges. Fettsäuren in g 4.4
Kohlenhydrate in g 67.9
davon Zucker in g 56
Eiweiß in g 6.1
Salz in g 0,07

Hausbrandts Bartasse mit Logo - im neuen Design 2020.
Diese Tasse wird in Bars und Restaurants benutzt.