Caffe Nannini Classica, 1 kg Bohnen

Artikel-Nr.: nab_05-1


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Der "Haus-Espresso“ der Pasticceria Nannini aus dem toskanischen Siena.

Diese traditonelle Mischung ist das Aushängeschild der Rösterei und wird im berühmten Caffè Nannini in Siena ausgeschenkt.
Der CLASSICA überzeugt durch seine rundum gelungene geschamckliche Stärke mit spürbarem Robusta-Anteil.

Nannini bezieht den Rohkaffe aus Indien, Vietnam, Guatemala und Äthiopien, von dort stammt einer der ´´großen´´ Arabicas: ´´Sidamo Hirga´´.
Aus der Karibik kommt der ´´Antigua Pastores´´, ebenfalls ein ´´Gand Cru´´ der Kaffee-Welt. Beigemischt ist Santos aus Brasilien.

Das ist eine interessante Mischung, die eine cremige Tasse mit intensivem Aroma und anhaltend feinem Geschmack ergibt.
Der caffe hat Würze, Kraft und einen nachhaltig angenehm schokoladigen, leicht bitteren Geschmack - so wie ein klassischer Espresso sein soll.

 

Mischung: 55% Arabica, 45 % Robusta
Kaffeestärke: mild
für Vollautomaten: geeignet
für Siebträger: perfekt geeignet

MHD: 18 Monate ab Röstdatum - aktuell 09/2023

 

 

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