illy Espresso Classico Bohnen, 250 Gramm Dose-Sonderedition

Artikel-Nr.: ilb_01-90

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Die limitierte Dose zum 90-jährigen Bestehen der Firma. Auf der Dose sind die fünf Logos vereint, die illycaffé seit 1933 auf seinen Dosenverpackungen abgebildet hat.

In der Dose befindet sich die klassische Mischung:
100 Prozent Arabica, ausschliesslich aus besten Hochlandlagen Mittelamerikas und Äthiopiens, bieten Gewähr für einen besonderen Espresso.
Die Kaffeemischung wird aus neun Anbaugebieten gemischt und von erfahrenen Röstmeistern aus immer nur den besten Ernten zusammengestellt.
Gemischt wird der Rohkaffee, danach wird geröstet.

illy Kaffeegenuss erkennt man an der samtig-weichen Konsistenz und der Sanftheit, mit der dieser Kaffee den Gaumen verwöhnt. Am ausgewogenen Dialog von süßen und bitteren, blumigen und fruchtigen Noten, von Karamell und geröstetem Brot, von Schokolade, Mandeln und Honig – vereint zu einem vollkommenen Genuss für die Sinne. Mit einer angenehmen Süße – gerade für jene Kaffeekenner, die ihren Kaffee gerne ohne Zucker trinken.

Die von Francesco Illy erfundene Druckverpackung ist patentiert.
Die Methode besteht darin, die Restluft in der Dose unter Druck durch Inertgase zu ersetzen. Dadurch wird das Produkt nicht nur perfekt konserviert, die Eigenschaften der Espressomischung verbessern sich sogar, da die flüchtigen Aromastoffe sich unzertrennbar mit den Ölen verbinden.
Die Mischung von illycaffè gehört unbestritten zu den besten Espressi der Welt. illycaffè röstet nur eine Mischung, die in Bohnen, gemahlen und in Cialde angeboten wird.
 

Mindesthaltbarkeit: 09/2025
Arabica/Robusta: 100 % / -
Röstgrad: mittel (Full City)
Aromen: schokoladig - floral -nussig
Mahlgrad: Bohnen
Maschinentyp: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher
Zubereitung: Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka
Koffeingehalt: 2/5 gering
Intensität: 3/5 mittel
   
Inhalt: 250 Gramm, 0,25 kg
geröstet in: Nord-Italien
Hersteller: illycaffè S.p.A., via Flavia 110, 34147 Trieste, Italien

 

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