Mit dieser Mischung, die im wesentlichen aus besten Lagen kolumbianischen Arabicas besteht, vollendet Saquelle die Bar-Linie nach oben.
Saquella nennt die Mischung "selezione esclusivo Bar", und genauso "exclusiv" wie der Name ist die Auswahl der Bohnen, deren Herkünfte einzeln geröstet und dann luftgekühlt werden.
Mindestens 30 % der Mischung besteht aus nachhaltigen Anbau, der von der Rainforest Alliance zertifizert ist.
Die Rainforest Alliance ist eine internationale Umweltschutzorganisation. Sie arbeitet für den Erhalt der Artenvielfalt und für eine nachhaltige Lebensgrundlage. Sie können deshalb sicher sein, einen Espresso zu trinken, bei dem beim Anbau und der Bewirtschaftung der Kaffeesträucher ökologische Gesichtspunkte im Vordergrund stehen.
Der Espresso präsentiert sich vollmundig und cremig, mit kaum spürbarer Säure und mit feinem fruchtigen Aroma. Er ist hervorragend im Siebträger und ausgezeichnet im Vollautomaten.
Saquella beschreibt die Merkmale so:
- Geschmack: entscheidend und süß, mit intensivem Aroma
- Tassenergebnis: dickflüssig und verbunden
- Nachgeschmack: anhaltend
Staffelpreise:
ab 4 kg: 19,50 Euro pro kg
ab 8 kg: 19,20 Euro pro kg
Achtung: Verwechlungsgefahr.... bitte verwechseln Sie den Selezione esclusivo Bar ORO nicht mit der Miscella ORO von Saquella. Beide haben völlig unterschiedliche Herkünfte in der Mischung und sind auch unterschiedlich von der Röstung her.
Kaffeestärke: mittel-kräftiger Espresso
für Vollautomaten: gut geeignet
für Siebträger: perfekt geeignet
MHD: 24 Monate ab Röstdatum , aktuell: 05/2024
