Im Eichenfass gereift: Die Grappa Asolana Barricata von Brotto verbringt mindestens 9 Monate im Fass, bevor auf die Flasche gefüllt wird.
Eine klassisch zubereitete Grappa, die durch die Eichenfassreifung intensive Aromen entwickelt und eine angenehme, milde Süsse im Abgang zeigt. Die eigentlich farblose Spirituose nimmt im Eichefass eine wunderbare Farbe an.
Wie alle Produkte von Brotto ist er nach alten Traditionen handwerklich hergestellt und wird in eine sehr schöne Flasche mit Glasgriff und Bügelverschluß abgefüllt.
Geniessen Sie ihn zimmerwarm, um alle Geschmacksaromen aufnehmen zu können.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Grappa
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 40,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Brotto Distillerie , Via del Lavoro, 26, 31041, Cornuda Treviso, Italien
Ursprungsland: Italien
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Grappa wird ausschließlich in Italien aus Traubentrester hergestellt. Die Bezeichnung Grappa geht zurück auf das italienische Wort für (Wein-) Traube (grappolo) und ist der italienische Name für den deutschen Tresterbrand.
Grappa wird in Italien vermutlich seit dem 11. Jahrhundert gebrannt, als mit den Kreuzzügen die Destillationstechnik nach Italien kam. Grappa galt lange Zeit auf Grund der noch nicht ausgereiften Destillationstechnik als ärmliches Bauerngetränk. Erst in der Mitte des 20. Jahrhunderts konnte die Grappa dank der Optimierung des Herstellungsverfahrens auch die Welt der Feinschmecker erobern.
