Perfekten Espresso aus dem Schwarzwald? Gibt es!
Roestheld.
Kolumbus Espresso
Sortenreiner Arabica mit Genuss-Garantie.
Ein sortenreiner Arabica Espresso, dessen Bohnen aus Indien stammen. Das hat man nicht all zu oft in der Tasse.....
Was Sie erwartet:
Vielfältige Aromen, die bei der Zubereitung verströmen. Vom Aroma über den Körper bis hin zur Crema eine perfekt ausgewogene Röstung. Im Geschmack dominieren erst dunkle Beeren, dann entwickelt sich eine feine Süsse hin zu Kakao.
Mild, rund, cremig.
Herkunft: Tres Estrella Farm (Indien)
Komposition: 100% Arabica (Sortenrein)
Röstgrad: Dunkel (Espresso)
Geschmacksprofil: Kakao, dunkle Beeren, seidiges Mundgefühl
MHD: 08/2023
Warum wir Roestheld mögen:
- Der Röster wählt nur die allerbesten Rohkaffees aus. Er achtet stets auf die Herkunft und die Umstände der Kaffeebauern vor Ort. Durch eine eine faire Entlohnung gewährleistet er gleichbleibende Qualität. Preisdumping und Massenware werden nicht unterstützt.
- Für Röstheld sind die Schonung natürlicher Ressourcen, eine effiziente Energienutzung und die Umweltverträglichkeit vorrangige Ziele.
- Eingekauft werden nach Möglichkeit nur aktuelle Ernten. Es werden nur kleine Mengen Kaffee geröstet.
- Und zu guter Letzt: Röstheld röstet mit einer Perfektion und Röstkunst, die wir bisher nur bei traditionell röstenden Italienern kennengelernt haben.
Hersteller: Roestheld Marco Winter, Saizig 15, 79771 Klettgau
