Der Araldica ist eine gelungene Komposition mit 70% Arabica-Anteil.
Die Bohnen stammen aus Plantagen der Herkünfte Kamerun, Äthiopien (Djimmah), Indien und Brasilien (Cerrado).
Einzeln geröstet, ergeben Sie gemischt einen Espresso, der Töne von Schokolade, Frucht und Nüssen anklingen lässt. Der Robusta gibt eine dichte Konsistenz, der Arabica runden den caffe mit etwas Süsse ab.
Eine sehr hochwertige Mischung, perfekt für Espresso oder Cappuccino.
Mindesthaltbarkeit: |
12/2024 |
Arabica/Robusta: |
80 % / 20 % |
Röstgrad: |
Espresso |
Aromen: |
schokoladig -vanille |
Mahlgrad: |
Bohnen |
Maschinentyp: |
Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
Zubereitung: |
Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka |
Koffeingehalt: |
2/5 mittel |
Intensität: |
2/5 mittelkräftig |
|
|
Inhalt: |
1000 Gramm, 1 kg |
geröstet in: |
Italien |
Hersteller: |
Dolci Nannini Siena Srl - Strada Massetana Romana, 44 - 53100 Siena |