Gran Rossa - Cagliaris Klassiker mit vollem Aroma und starkem Geschmack
Crema und Schokolade pur.
Rossa - die roten Espressi stehen in der Espressokultur für die kraftvollen Barvarianten.
Der mit 15% Robusta gemischte TOP-Barespresso aus dem Hause Cagliari kann problemlos mit den kräftigen Sorten aus dem Süden Italiens mithalten. Eine dichte, dunkle Crema krönt den Espresso. Sein klarer, starker, aber rundum strukturierter Geschmack und eine intensive Schokoladennote im Abgang trotz nicht allzu dunkler Röstung sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis. Der kräftige Grundgeschmack eignet sich für einen intensiven Espresso und ist auch ideal für Cappuccini.
DIE traditionelle Sorte von Cagliari, mit der perfekten Balance zwischen Robusta und Arabica Bohnen.
Auch dieser Espresso basiert auf alten Rezepturen und Mischungsverhältnissen und wird traditionell in kleinen Chargen in der Trommel geröstet.
Die verschiedenen Bohnen werden getrennt geröstet und erst später zusammengebracht, um die Qualität gleichbleibend zu sichern.
Preisvorteil: ab 4 kg nur 18,63 Euro pro kg.
| Mindesthaltbarkeitsdatum: |
05/2025 |
| Arabica/Robusta: |
85% / 15% |
| Röstgrad: |
mitteldunkel (Vienna) |
| Aromen: |
geröstetes Brot - Schoklade |
| Mahlgrad: |
ganze Bohne |
| Maschinentyp: |
Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
| Zubereitung: |
Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka |
| Koffeingehalt: |
3/5 mittel |
| Intensität: |
3/5 mittel |
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| Inhalt: |
1000 Gramm |
| geröstet in: |
Nord-Italien |
| Hersteller: |
CAFFE' CAGLIARI S.P.A., Via Emilia Est, 1129, 41122 Modena (MO) Italia |
