Zicaffè Black of Italy, 1 kg Bohnen


Neu

Zicaffè Black of Italy, 1 kg Bohnen

Artikel-Nr.: zib_06-1


innerhalb 2-5 Tagen lieferbar

24,90 €
23,90
Sie sparen 1,00 €
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 2,39 €


100 g = 2,39 €

Probierpreis bis 31.01.2018: 23,90 statt 24,90 Euro.

100 % Arabica. Zicaffe öffnet mit dieser neuen Mischung eine weiteres Kapitel seiner erfolgreichen Röster-Geschichte.

Zicaffe stammt aus Marsala in Sizilien und besteht seit fast 100 Jahren.
Die traditionellen Röstungen dort sind robusta-lastig und stark geröstet. Ein Geschmack, der in Sizilien und im Süden Italiens durchaus gewollt und geliebt wird.
Im Rest des Landes und in Europa tendiert man zu Mischungen mit hohem oder gar 100-Prozent Arabica-Anteil.
Zicaffe kommt diesem Wunsch nun nach und bietet nun die erste reine Arabica-Mischung an.

Reine Arabica-Mischungen sind schwierig. Man muss im Röstprozess die Hauptnoten Frucht und Säure gut ausbalancieren, um ein gutes Geschmacksverhältnis zu erreichen.
Zicaffè hat schon mit dem "Cinquantenario" beweisen, ein gutes Händchen beim Kreieren neuer Mischungen zu haben, mit dem Black Of Italy gelingt dem Röstmeister dies auch im reinen Arabica-Bereich.
Erstaunlich mild, gut nuancierte Frucht und Säure und ein cremig anhaltender Nachgeschmack.
Zi erreicht das durch eine Auswahl bester Herkünfte aus Mittel- und Südamerika, verbunden mit einer moderaten Temperaturkurve bei traditioneller Langzeitröstung und Luftkühlung der Bohnen.

Arabica-Liebhaber sollten ihn probieren!

Mischung 100 % Arabica
Kaffeestärke: mittel

für Vollautomaten: geeignet
für Siebträger: perfekt geeignet

MHD: 24 Monate ab Röstdatum - aktuell 11/2019
 

Auch diese Kategorien durchsuchen: Zicaffè, Espresso Bohnen, espressoonline.de - Espresso online kaufen, Neu, Angebot des Monats