Marco Polo Espresso, 1 kg Bohnen

Artikel-Nr.: roe_01-1


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100 g = 2,30 €


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Perfekten Espresso aus dem Schwarzwald? Gibt es!
Roestheld.

Mit diesem Espresso kreiert Roestheld seinen klassischen italienischen Espresso: Marco Polo. Eine perfekte Mischung mit 80% Arabica- und 20% Robustabohnen.
Die Eigenschaften sprechen für sich: Geschmack nach dunkler Schokolade, viel Karamell und ein kräftiger Körper. Die Crema zeichnet sich rotbraun mit feinen dunklen Abstufungen in der Tasse.
Im Mund präsentiert sich Marco Polo schmelzig-cremig.

Schön, dass man echten Espressogenuss immer noch steigern kann. Sie trinken pure Qualität.
 

Herkunft: Uganda Kooperative FFMA (Afrika), Fazenda Passeio Farm (Brasilien)
Die Bohnen für diesen caffé sind fair und  direkt gehandelt. Das sichert eine gerechtere Bezahlung der Kaffeebauern.
Komposition: 80% Arabica und 20% Robusta
Röstgrad: Dunkel (Espresso)

Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Karamell, kräftiger Körper
MHD: 03/2023
 

Warum wir Roestheld mögen:

  • Der Röster wählt nur die aller besten Rohkaffees aus. Er achtet stets auf die Herkunft und die Umstände der Kaffeebauern vor Ort. Durch eine eine faire Entlohnung gewährleistet er gleichbleibende Qualität. Preisdumping und Massenware werden nicht unterstützt. 
  • Für Röstheld sind die Schonung natürlicher Ressourcen, eine effiziente Energienutzung und die Umweltverträglichkeit vorrangige Ziele.
  • Eingekauft werden nach Möglichkeit nur aktuelle Ernten. Es werden nur kleine Mengen Kaffee geröstet.
  • Und zu guter Letzt: Röstheld röstet mit einer Perfektion und Röstkunst, die wir bisher nur bei traditionell röstenden Italienern kennengelernt haben.

 

Hersteller: Roestheld Marco Winter, Saizig 15, 79771 Klettgau

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