Nurris Interpretation des klassichen Espresso Napoletano. Ein starker Charakter in der Tasse.
Er hat alle Charaktereigenschaften des Espresso Neapoletano. Aber er ist rund und cremig und durch den 50% Robusta Anteil zwar kräftig und ausdrucksstark, geschmacklich bleibt er aber nachhaltig angenehm im Mund.
Auch hier lässt Antonio Nurri seine Mischung selbst sprechen:
"Ich bin ein Espresso mit einem starken Charakter. In mir trage ich den Geschmack von geröstetem Brot und Schoklade und ich habe eine dicke weiche Crema, die alle Aromen bedeckt und schützt. Selbst wenn du mich mit Milch trinkst, werde ich dich geschmacklich nicht enttäuschen."
Mehr ist dazu nicht zu sagen. Ein kraftvoller, würziger Espresso - aber "smart" in jeder Hinsicht.
Mindesthaltbarkeit: |
04/2025 |
Arabica/Robusta: |
50 % / 50 % |
Röstgrad: |
Espresso |
Aromen: |
schokoladig - zartbitter - würzig |
Mahlgrad: |
Bohnen |
Maschinentyp: |
Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
Zubereitung: |
Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka |
Koffeingehalt: |
3/5 mittel |
Intensität: |
4/5 kräftig |
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Inhalt: |
1000 Gramm, 1 kg |
geröstet in: |
Süd-Italien |
Hersteller: |
ITALIANESPRESSO srls, via Ponte dei Granili 57, 80146 Napoli, Italy |