Natürlich sind Mischungen, die zu 100% aus Arabica-Herkünften bestehen, immer eine besondere Herausforderung für die Röster.
Es gilt, die Frucht, die diesen Bohnen eigen ist, so im Zaum zu halten, dass sie zwar spürbar (und dem Gaumen angenehm) ist, aber nie überwiegt.
Den Röstmeistern des Hauses Nannini gelingt dies mit seiner Spitzenmischung problemlos.
Der Espresso mit Herkünften aus Süd- und Mittelamerika besticht durch seine milde, aber facettenreiche Art. Sie erleben Frucht, Nuss, Schokolade und leichte Röstaromen.
Der Espresso wird von einer feinen Crema geschlossen.
Mindesthaltbarkeit: |
08/2025 |
Arabica/Robusta: |
100 % / - % |
Röstgrad: |
Espresso |
Aromen: |
schokoladig - fruchtig |
Mahlgrad: |
Bohnen |
Maschinentyp: |
Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
Zubereitung: |
Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka |
Koffeingehalt: |
2/5 mittel |
Intensität: |
2/5 mittelkräftig |
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Inhalt: |
1000 Gramm, 1 kg |
geröstet in: |
Italien |
Hersteller: |
Dolci Nannini Siena Srl - Strada Massetana Romana, 44 - 53100 Siena |