Caffe Nannini Classica, 1 kg Bohnen


Caffe Nannini Classica, 1 kg Bohnen

Artikel-Nr.: nab_05-1000


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100 g = 1,95 €


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Der "Haus-Espresso“ der Pasticceria Nannini aus dem toskanischen Siena.

Der Tradizione ist das Aushängeschild der Rösterei und wird im berühmten Caffè Nannini in Siena ausgeschenkt.
Wundern Sie sich bitte nicht, wenn nun der Name "Classica" auf der Packung aufgedruckt ist. Nannini hat den Namen geändert (... keiner weiss warum...), die Mischung aber beibehalten.

 

Damit bleibt es bei der bewährten Mischung unter anderem Namen:

Nannini bezieht den Rohkaffe aus Indien, Vietnam, Guatemala und Äthiopien, von dort stammt einer der ´´großen´´ Arabicas: ´´Sidamo Hirga´´.
Aus der Karibik kommt der ´´Antigua Pastores´´, ebenfalls ein ´´Gand Cru´´ der Kaffee-Welt. Beigemischt ist Santos aus Brasilien.

Das ist eine interessante Mischung, die eine cremige Tasse mit intensivem Aroma und anhaltend feinem Geschmack ergibt.

Der caffe hat Würze, Kraft und einen nachhaltig angenehm schokoladigen, leicht bitteren Geschmack - so wie ein klassischer Espresso sein soll.

 

Mischung: 55% Arabica, 45 % Robusta
Kaffeestärke: mild
für Vollautomaten: geeignet
für Siebträger: perfekt geeignet

MHD: 18 Monate ab Röstdatum - aktuell 01/2021

 

 

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