illycaffe gemahlen intenso - stark geröstet, 250 Gramm Dose

Artikel-Nr.: ilg_04-250


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100 g = 3,16 €


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Bereits fertig gemahlen und perfekt konserviert für Ihren unbeschwerten Espressogenuss.

illycaffè ist seit über 70 Jahren einer der Besten. Intenso - die starke Röstung, früher als tostaura scura bezeichnet. Im neuen Dosen-Design.

Bei dieser Röstmethode wird nur rd. 2 Minuten Röstzeit bei einer leicht veränderten Temperaturkurve angehängt - das ergibt eine kräftigere Variante der gerösteten Bohne.
Das Geschmacksmuster ist eher für den süditalienischen Geschmack geröstet - stark und kraftvoll, und damit sehr gut geeignet für einen intensiven Espresso oder als Basis für Milch-Mix-Getränke.

illycaffè röstet für alle Variationen immer die gleiche Mischung:
100 Prozent Arabica, ausschliesslich aus besten Hochlandlagen Mittelamerikas und Äthiopiens, bieten Gewähr für einen besonderen Espresso.
Die Kaffeemischung wird aus neun Anbaugebieten gemischt und von erfahrenen Röstmeistern aus immer nur den besten Ernten zusammengestellt.
Gemischt wird der Rohkaffee, danach wird geröstet.

illy Kaffeegenuss erkennt man an der samtig-weichen Konsistenz und der Sanftheit, mit der dieser Kaffee den Gaumen verwöhnt. Am ausgewogenen Dialog von süßen und bitteren, blumigen und fruchtigen Noten, von Karamell und geröstetem Brot, von Schokolade, Mandeln und Honig – vereint zu einem vollkommenen Genuss für die Sinne. Mit einer angenehmen Süße – gerade für jene Kaffeekenner, die ihren Kaffee gerne ohne Zucker trinken.

Die von Francesco Illy erfundene Druckverpackung ist patentiert.
Die Methode besteht darin, die Restluft in der Dose unter Druck durch Inertgase zu ersetzen. Dadurch wird das Produkt nicht nur perfekt konserviert, die Eigenschaften der Espressomischung verbessern sich sogar, da die flüchtigen Aromastoffe sich unzertrennbar mit den Ölen verbinden.
Die Mischung von illycaffè gehört unbestritten zu den besten Espressi der Welt. illycaffè röstet nur eine Mischung, die in Bohnen, gemahlen und in Cialde angeboten wird.


 

Mischung: 100 % Arabica
Kaffeestärke: mittel-kräftig
für Vollautomaten: geeignet
für Siebträger: perfekt geeignet

MHD: 24 Monate ab Röstdatum, aktuell: 06/2021

 

Zutaten: Kaffeebohnen Herkunft: Made in Italy

Lagerung: Kühl und Trocken lagern Zusatzstoffe: Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen, keine Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen. Koffeingehalt: Koffeinhaltig Warnhinweise: Nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen. Hersteller / Produzent: illycaffè spa, Via Flavia 110, 34147 - Trieste, Italy

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