Cagliari EQUIPA Especiado 750 gr. Bohnen

ESPECIADO: die Arabica-/Robusta-Mischung der Spezialitätenröstung Equipa der Traditionsrösterei Cagliari.

Eine perfekte Mischung.
Die würzigen und vanille-betonten Noten des Indischen Robustas harmonieren perfekt mit den fruchtigen Anklängen und dem intensiven Kakaogeschmack der Arabica-Kaffees aus Mittelamerika und Brasilien. Äthiopischer Arabica rundet das Duft- und Geschmackserlebnis ab. Der Especiado ist eine Arabica- und Robusta-Kaffeemischung, die einen harmonisch runden, vollmundigen Espresso ergibt, der sich durch eine dicke und kompakte Creme mit den typischen Tigerstreifen auszeichnet.
Die Herkünfte lässt caffe Cagliari uns wissen: Brasil Santos NY" Alta Mogiana, Etiopia Sidamo gr. 2 Top, Guatemala SHB Costa Azul, Guatemala Robusta San Marcos, India Robusta Kaapi Royale. Das genaue Mischungsverhältnis bleibt geheim.

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