Barbera Classica, 1 kg Bohnen - Flockenpreis


Barbera Classica, 1 kg Bohnen - Flockenpreis

Artikel-Nr.: bab_03


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Barbera Classica: ein typisch neapolitanischer Espresso mit  40% Robusta-Bohnen

Eine aus Mittelamerika, Indonesien und Brasilien kommende Barbera-Röstung, die im klassischen Trommelröstverfahren hergestellt wird. Barbera röstet jede Herkunft einzeln und mischt erst dann.
Der Espresso ist stark, aber ausgewogen und trotz des hohen Robustaanteils leicht süß im Geschmack, sanft geröstet mit einer ausgezeichneten Creamabildung. Der Duft ist intensiv und schokoladig. Schokolade pur auch im Abgang.

Wer den Kaffee lieber ohne Milch mag, erhält mit Barbera Classica einen typischen Espresso Neapolitano mit dunkler, schön gezeichneter Crema. 

 

Mischung:                         60 % Arabica, 40 % Robusta
Kaffeestärke:                    mittelkräftig
für Vollautomaten:            perfekt geeignet
für Siebträger:                  perfekt geeignet
MHD:                                24 Monate ab Röstdatum, aktuell: 05/2018

 

Zutaten: Kaffeebohnen
Herkunft: Made in Italy
Lagerung: Kühl und Trocken lagern
Zusatzstoffe: Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen, keine Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen.
Koffeingehalt: Koffeinhaltig
Warnhinweise: Nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen.
Hersteller / Produzent: Barbera Caffè Spa, Via Larga - Zona Industriale 81038 - Trentola Ducenta (CE)

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