Miscela d`Oro Espresso Natura, 1 kg Bohnen


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Miscela d`Oro Espresso Natura, 1 kg Bohnen

Artikel-Nr.: md_01


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100 g = 2,50 €


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Die neueste Mischung von Miscela d`Oro: Espresso Natura.

Die Espresso-Experten aus Messina auf Sizilien beziehen die Bohnen für diesen Bio-Espresso auschließlich von kleineren Fincas. Gekauft werden Arabicabohnen aus Zentral- und Südamerika, dazu kommen ausgewählte Robustas aus Asien und Afrika.
Für alle Bohnen zahlt Miscela d`Oro einen über dem Marktwert liegenden Preis und erwirbt damit für diesen caffè das Fairtrade-Siegel.

 

Der Espresso selbst ist eine rundum gelungene Komposition.
Ausgewogen in der Mischung, mit Aromen von Frucht und Schokolade. Er gibt einen intensiven Geschmack mit fester, dicker Crema.
Keine Säure und keine ausgeprägten Bittertöne sind zu spüren.
Trotz der "sizilianischen" Herkunft schonend geröstet, auch wenn das Bohnenbild dunkel und ölig auftritt.

Ein perfekter  Bio-Espresso mit mittel-kräftiger Ausprägung.
Bio-Zertifizierung:IT BIO-007, Agricultura non EU
Unsere Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-037

 

Arabica und Robusta
Kaffeestärke: mittelkräftig
für Vollautomaten: geeignet
für Siebträger: perfekt geeignet

MHD: 24 Monate ab Röstdatum - aktuell 05/2020

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