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FrancisFrancis Espressomaschinen

 

 

FRancis Francis

Wahrscheinlich die meistverkauften Espressomaschinen weltweit.

Die qualitativ hochwertigen Espressomaschinen von Francis Francis! mit ihrem unverwechselbaren Design sind Hingucker für jede Küche.

Die perfekte Zubereitung eines Espressos zu Hause erfordert eine perfekte Maschine.
Und für einen alle Sinne ansprechenden Espressogenuss bedarf es neben technischer Perfektion auch eines hochwertigen, unverwechselbaren Designs. Vor diesem Hintergrund wurden die Francis Francis!-Espressomaschinen entwickelt, die eine ausgewogene Kombination aus Designelementen und technischen Details bieten.
Ein Genuss für das Auge und den Gaumen.

Im Jahre 1935 entwickelte Francesco Illy die „Illetta”, die erste Espressomaschine mit automatischer Dosierung und Druckluft.
60 Jahre später entwarf sein Enkel, Francesco Illy, die Espressomaschinen unter dem Markennamen Francis Francis!, um die Qualität des illy-Kaffees bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Das retro-futuristische Design der original X1-Maschinen stammt von dem italienischen Architekten Luca Trazzi. Alle Materialien und Bauteile der Maschinen sind von höchster Qualität. Die Auswahl der Materialien und Formen ist das Ergebnis einer langjährigen Forschung und Entwicklung im Zeichen höchster Kaffeequalität. Das unter Garantie stehende Innenleben sorgt für die optimale Extraktionstemperatur des Espressos – von der ersten Tasse an. Alle Komponenten der Kaffeemaschinen von Francis Francis! garantieren Langlebigkeit und Beständigkeit. Die Benutzeroberfläche ist einfach zu bedienen. Der Messingboiler und die Pumpe sorgen dafür, dass die Maschine stets die richtige Temperatur und den optimalen Druck für die Zubereitung eines perfekten Espressos hat.

Mit den Francis Francis-Maschinen lässt sich für alle Kaffeevarianten ein hervorragender Espresso zubereiten.
Ground:  Die X1 Ground funktioniert ausschließlich mit gemahlenem Kaffee.

Servings: Die Maschinen der Trio-Serie sind für den Gebrauch mit den vorportionierten Servings ausgelegt.

Iperespresso (MIE): das ultimative Kapselsystem von illy.
Ein von illy entwickeltes Kapselsystem, das die Zubereitung eines samtweichen und vollmundigen Espressos mit einer dichten langanhaltenden Crema ermöglicht. Die Iperespresso-Kapseln sind eigenständige Zweiphasenextraktionskammern: in der Hyperinfusionsphase mischen sich Kaffeepulver und Wasser unter hohem Druck. In der Emulsionsphase passiert der Kaffee das Ventil. So entsteht die dichte Crema. Der Kaffee gelangt direkt in die Tasse. Kaffe und Maschine kommen nicht miteinander in Kontakt. Dadurch werden Wartungs- und Reinigungsaufwand minimiert.
Konsequent modern und reduziert sind die Maschinen der Y-Familie, inspiriert vom X1-Klassiker, aber auf kunstvoll moderne Art.

 

Siebträger, Dichtungen und Einsätze stellen wir gerne auf telefonische Anfrage zur Verfügung.