Tartufi Dolci Cremino, 12 Stück

Cremino: diese Trüffelpraline ist dem Geschmack des italienischen Klassikers "Cremino" nachempfunden, einer kleinen quadratischen Schichtpraline.
Samtig weich im Mund, nur mit Haselnusspaste, aber ohne Haselnussstückchen.

Die Tartufi dolci aus dem Gebiet der Langhe sind keine Schokolade-Truffes, wie sie sonst angeboten werden, sondern eine traditionsreiche piemontesische Spezialität. Erinnern sollen sie – als süsse Alternative – an die  weltberühmten schwarzen Trüffeln aus dem Piemont. Nur echt sind sie, wenn in hohem Anteil die aus  derselben Region stammenden,  hochwertigen, ursprungsgarantierten Haselnüsse enthalten sind. Nicht jede Haselnuss darf in die Tartufi. Nur Haselnüsse aus dem Piemont sind gut genug für diese Leckerei. Denn die Nusssorte «Tonda Gentile delle Langhe» gilt als die beste Haselnuss der Welt. Die «freundliche Runde aus den Langhe» ist Grundzutat für viele Spezialitäten aus dem Piemont, und die Antica Torroneria Piemontese verarbeitet nur die Besten.

Nicht nur ihr einzigartiger Geschmack und ihr Aroma, sondern auch die lange Haltbarkeit nach dem Rösten zeichnen die piemontesische Haselnuss aus. Zudem verfügt sie über einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.

Die Grundmasse der berühmten Trüffelpralinen besteht aus über 40 % IGP-Haselnüssen. Kakaomasse, Kakaobutter und Haselnusspaste und muss wenigstens eine Nacht lang ruhen.
Durch die einzigartigen Zutaten und die sehr aufwendige Zubereitung schmecken die Produkte unvergleichlich gut.
 

12 Stück im Blisterpack, ca. 168 Gramm (netto)
1 Stück hat ca. 14 Gramm (netto)
(da die Tartufi handwerklich hergestellt werden, können leichte Gewichtsunterschiede auftreten)
MHD: 10/2022

Zutaten:
Sschokolade extra 50% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 52% mindestens), Haselnüsse, (Haselnüsse aus dem Piemont IGP, Haselnusspaste), Kakaopulver,
kann Spuren von anderen Nüssen und Milch enthalten
fett dargestellt: potentiell allergene Substanz

verantw. Lebensmittelunternehmer: Golosità dal 1885 S.p.a., Via Piana Gallo, 48, 12060 Grinzane Cavour (CN), IT

Nährwerttabelle bezogen auf 100g:
Energie/Energia/Energy 558 kcal/2323 kJ
Fett/Grassi/Fats 37,17 g
davon gesättigte Fettsäuren/di cui acidi grassi saturi/Saturated fats 13,04 g
Kohlenhydrate/Carboidrati/Carbonhydrates 43,34 g
davon Zucker/di cui zuccheri/Sugar 32,89 g
Ballaststoffe/Fibre/Fibers 6,96 g
Proteine/Proteins 9,11 g
Salz/Sale/Salt 0,095 g