Wahrhaftig eine Mischung von besonderer Qualität. Dem Röstmeister von caffè New York ist hier eine "Jahrhundertmischung" gelungen.
Ein echter "Gran Cru" im Espressovergleich, der schon oft als Bester bei Blindverkostungen gewonnen hat.
Ausschliesslich aus besten Hochland-Arabicas separat geröstet . Die Bohnen kommen aus Mittelamerika und Jamaica.
Caffè NEW YORK röstet als einziger Jamaica Blue Mountains, von allen Kaffeekennern als der Arabica anerkannt, als Espresso in diese Mischung.
Ausgewogener, voller Geschmack, eine haselnußbraune Crema von dichter Konsistenz. Elegant-leicht, schokoladig und dennoch hocharomatisch.
Diser Espresso gehört zu den Besten, die wir je getrunken haben.
Die besonderen Qualitätsansprüche der Torrefazione New York spiegeln sich natürlich im Preis wieder.
Im Vergleich zu anderen Spitzen-Espressi bietet die Gran Miscella aber ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis.
Staffelpreis: ab 4 kg: 32,99 Euro pro kg
| Mindesthaltbarkeit: |
02/2026 |
| Arabica/Robusta: |
100 % mit 5 % Jamaica Blue Mountain/ - |
| Röstgrad: |
Espresso |
| Aromen: |
schokoladig - blumig - geröstetes Brot |
| Mahlgrad: |
Bohnen |
| Maschinentyp: |
Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
| Zubereitung: |
Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka |
| Koffeingehalt: |
2/5 mittel |
| Intensität: |
2/5 mittelkräftig |
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| Inhalt: |
1000 Gramm, 1 kg |
| geröstet in: |
Italien |
| Hersteller: |
Torrefazione NEW YORK Caffé SpA, Viale Adua n°5/7 – 51100 Pistoia |
