1 kg = 27,80 €
Der "Haus-Espresso“ der Pasticceria Nannini aus dem toskanischen Siena.
Diese Espresso ist das Aushängeschild der Rösterei und wird im berühmten Caffè Nannini in Siena ausgeschenkt.
Große Namen sind in dieser Mischung vertreten:
Nannini bezieht den Rohkaffe aus Indien, Vietnam, Guatemala und Äthiopien, von dort stammt einer der ´´großen´´ Arabicas: ´´Sidamo Hirga´´. Aus der Karibik kommt der ´´Antigua Pastores´´, ebenfalls ein ´´Gand Cru´´ der Kaffee-Welt.
Beigemischt ist Santos aus Brasilien.
Das ist eine interessante Mischung, die eine cremige Tasse mit intensivem Aroma und anhaltend feinem Geschmack ergibt.
Der caffe hat Würze, Kraft und einen nachhaltig angenehm schokoladigen, leicht bitteren Geschmack - so wie ein klassischer Espresso sein soll.
Mindesthaltbarkeit: |
12/2024 |
Arabica/Robusta: |
55 % / 45 % |
Röstgrad: |
Espresso |
Aromen: |
schokoladig - würzig - |
Mahlgrad: |
Bohnen |
Maschinentyp: |
Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
Zubereitung: |
Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka |
Koffeingehalt: |
2/5 mittel |
Intensität: |
2/5 mittelkräftig |
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Inhalt: |
250 Gramm, 0,25 kg |
geröstet in: |
Italien |
Hersteller: |
Dolci Nannini Siena Srl - Strada Massetana Romana, 44 - 53100 Siena |