Der Röstmeister von caffé New York hat hier die Original-Rezeptur der ersten Mischung einer moderaten "Modernisierung" unterzogen. Herausgekommen ist - wie bei allen New York-Espressi - ein aussergewöhnlicher Espresso: eine klassische Barmischung mit perfektem Aroma und perfektem Geschmack.
Ausgewählte Arabica-Bohnen aus Mittelamerika, Brasilien und Afrika, sowie Robusta-Bohnen aus Indien und Asien verleihen dieser Mischung ihr besonderes Aroma.
Der mittelgradig geröstete Kaffee ist cremig, intensiv im Mund und hat einen schokoladigen Nachgang.
In der Liste der New York Röstungen reihen wir ihn direkt bei den Spitzenkaffees der EXTRA-Klasse ein.
Staffelpreis: ab 3 kg nur 30,45 Euro pro kg.
Mindesthaltbarkeit: |
07/2025 |
Arabica/Robusta: |
70 % / 30 % |
Röstgrad: |
Espresso |
Aromen: |
schokoladig - zartbitter |
Mahlgrad: |
Bohnen |
Maschinentyp: |
Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
Zubereitung: |
Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka |
Koffeingehalt: |
2/5 mittel |
Intensität: |
3/5 mittelkräftig |
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Inhalt: |
1000 Gramm, 1 kg |
geröstet in: |
Italien |
Hersteller: |
Torrefazione NEW YORK Caffé SpA, Viale Adua n°5/7 – 51100 Pistoia |