Beim Rossa ist mehr die Herkunft der Rohkaffees für den Geschmack entscheidend, als sein Mischungsverhältnis.
Die Arabicas kommen aus Brasilien, Kolumbien und Mittelamerika. Die Robustas sind aus Indien und Vietnam.
Das ergibt einen vollen Körper,eine starke Crema und lang anhaltenden Geschmack mit gerösteten Mandeln im Abgang.
Wegen seines starken Auftretens ist diese Mischung sehr gut geeignet für die Liebhaber kräftiger Espressi mit Vorliebe zu robustabetonten Sorten.
Optimal nach dem guten Essen als Espresso, hocharomatisch mit Milch in allen Zubereitungsformen.
Mischung: 63% Arabica, 37 % Robusta
Kaffeestärke: sehr kräftig
für Vollautomaten: gut geeignet
für Siebträgermaschinen: perfekt geeignet
MHD: 24 Monate ab Röstdatum, aktuell: 01/2013