Mit seinen drei bisherigen
Mischungen hat Herr Drago schon bewiesen, dass er die Kunst des handwerklichen
Espressoröstens beherrscht.
Nach zwei Jahren
Entwicklungsarbeit stellt Drago mocambo nun eine neue PREMIUM-Röstung vor: den AROMA.
Mit dem Aroma setzt mocambo
ein klares Zeichen und röstet sich ab sofort in der Spitzenliga italienischer
Röstkunst.
Für den Espresso werden nur ausgesuchte Plantagen mit erlesenen Arabicas aus Mittelamerika und Brasilien verwendet.
Beigefügt ein Hauch Robusta...
Verbunden mit einem perfekten Röstverlauf ergibt die Mischung eine wunderbare
Komposition.
Wir haben ihn probiert und
waren sofort begeistert:
- Optisch ein perfektes
Bohnenbild mit „auf den Punkt“ gerösteten Bohnen.
- Schon vor der Zubereitung
verströmt der caffè ein wunderbares Aroma.
- Und in der Tasse nach der Extraktion: ein wunderbarer Duft und eine komplexe,
aber harmonische Vielfalt an Geschmack mit Noten von Frucht, geröstetem Brot
und Schokolade.
Dabei zeigt sich der AROMA
cremig, samtig und rund ohne zu bittern oder Säure zu hinterlassen.
Kurz: ein Meisterwerk.
Diesen Espresso müssen Sie
probieren. Genießen Sie ihn ohne Milch, um den ganzen Geschmack zu erfahren. Als Espresso oder im Vollautomaten auch als Kaffee Crema.
Mocambo AROMA: willkommen in
der Spitzenklasse der Espressokunst.
Mischung: 90% Arabica, 10% Robusta
Kaffeestärke: mild
für Vollautomaten: sehr gut geeignet
für Siebträger: perfekt geeignet
MHD: 18 Monate ab Röstdatum - aktuell: 05/2014