Iperespresso: illycaffè in einer neuen Form....

Die durch fünf internationale Patente geschützte Iperespresso-Kapsel funktioniert wie eine eigenständige Brühkammer, die Kaffee in zwei Phasen zubereitet.
In der ersten Phase, der sogenannten „Hyper-Infusion“, werden durch konstanten Druck die Stoffe und Substanzen extrahiert, die dem Espresso sein unvergleichliches Aroma und seinen reichen Körper verleihen.
In der zweiten Phase, der sogenannten Emulsion, tritt der Espresso durch ein Ventil am Boden der Kapsel aus, wo er sich mit Luft vermischt und so seine unglaublich samtige und lang anhaltende Crema erhält.

Lungo bedeutet "lang". Der caffè kann also als leichter Espresso oder als große Tasse bezogen werden, ohne an Geschmack zu verlieren oder zu bittern.
Um dies zu erreichen, röstet illycaffe diese Bohnen etwas anders.
Das Ergebnis: Ein leichter, blumig-aromatischer caffe mit den typischen illy-Aromen.

Jede Kapsel enthält genau die richtige Kaffeemenge, um einen perfekten Espresso zubereiten und genießen zu können:
zirka sieben Gramm der einzigartigen illy-Mischung, die zu 100% aus neun erlesenen Arabica-Kaffeesorten besteht.

Tostaura lungo - leicht, aromatisch, bekömmlich auch in der Kaffeetasse.

Hinweis: Die Iperespresso-Kapseln können nur in den speziell dafür gebauten EspressomaschinenY1, X7 und X8 von illycaffe benutzt werden

Mischung: 100 % Arabica
Kaffeestärke: mittel-kräftig
nur geeignet für die illy-Iper-Espresso-Kapsel-Espressomaschinen
MHD: 24 Monate ab Röstdatum, aktuell: