ein (fast) deutscher Espresso.

Die italienische Familie Drago röstet ihre Mischungen traditionell und nach alten Rezepten in Deutschland.

Der Brasilia ist ein klassicher Barcaffè:
der Hauptanteil der Bohnen kommt aus Brasilien, ergänzt durch gute Robustas aus Afrika.
Aromatisch-würzig und mit fester rötlich-brauner Crema präsentiert er sich und ist kraftvoll im Abgang. Die Robustas geben den Ton an und runden den Eindruck ab.

Auch diese Mischung wird traditionell separat geröstet und dann zusammengestellt.

Durch den Wegfall der Importkosten avanciert Mocambo Brasilia zu einem preiswerten Espresso.

Mischung: 60 % Arabica und 40 % Robusta

Kaffeestärke: kräftiger Espresso
für Vollautomaten: perfekt geeignet
für Siebträger: perfekt geeignet
MHD: 18 Monate ab Röstdatum, aktuell: 10/2013