Ein funktionales Thermometer vom Espresso-Spezialisten concept - art.
Überhitzte Milch schäumt nicht und fällt "in sich zusammen". Ideal ist ein Temperaturbereich von 60-76 Grad.
Erhitzen Sie die (am besten fettarme, kalte) Milch mit kreisenden Bewegungen und tauchen Sie die Dampfdüse mit steigender Temperatur tiefer in die Milch ein, um ein "Anbrennen" zu vermeiden.

Dieses Thermometer nimmt die Temperatur sehr schnell an und hilft Ihnen, den idealen Hitzegrad beim Schäumen zu erreichen.
Es wird mittels des Clips einfach seitlich ins Kännchen eingehängt. Der kritische Bereich ab 70 Grad ist farblich markiert.

Länge: 15,5 cm
Durchmesser des Thermometers: 2,5 cm
Material: Edelstahl